
NUGGETS VEGETALI AI GUSTI LOMBARDI
Nuggets o mini burger di verdure fresche al 65% caratterizzato da verza e aroma naturale per ricreare un un piatto tipico di Milano, la “casoeula”, un finger food, da consumare anche con le mani.
Il Nugget vegetale Lombardia è panato, non fritto, e in cottura garantisce una croccantezza esterna, mentre il “cuore” rimane morbido.
Il nugget è senza soia e senza glutine, è fonte di proteine derivanti da legumi quali ceci e piselli ed è adatto all’alimentazione di vegani e vegetariani.
Il processo produttivo consta di una cottura a bassa temperatura e di un confezionamento all’interno di una camera bianca in atmosfera modificata.
Il packaging è totalmente riciclabile e in mono materiale, la vaschetta è utilizzabile direttamente nel microonde


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