BURGER VEGETALE AI SAPORI BOLOGNESI

Burger di verdure fresche al 65% caratterizzato da pomodoro e aroma naturale per ricreare un piatto tipico di Bologna, la lasagna. Il prodotto ha una leggera panatura, non è fritto, in cottura garantisce una croccantezza esterna, mentre il “cuore” rimane morbido.

Burger Bologna è senza soia e senza glutine, fonte di proteine derivanti da legumi quali ceci e piselli.

Il processo produttivo consta di una cottura a bassa temperatura e di un confezionamento all’interno di una camera bianca in atmosfera modificata.

Il packaging è totalmente riciclabile e in mono materiale, la vaschetta è utilizzabile direttamente nel microonde.